Les allergènes responsables d’allergie alimentaire médiés par les IgE les plus fréquents sont :
- Le lait avant l’âge de 6 mois
- L’arachide surtout après 3 ans
- L’œuf (plus fréquent), lait de vache, moutarde, morue : de 5 mois à 15 ans
- Fruits à coque, certains fruits (pomme, poire, prune, pêche, abricot, kiwi), crustacés, soja
- Chez l’adulte, les allergènes les plus fréquents sont les fruits, en particulier les rosacées (pommes, pêches, poires, abricots,..) et les fruits associés au latex (kiwi, banane, avocat)
♥∞
Les allergènes responsables d’allergie alimentaire médiés par les IgE les plus fréquents sont :
- Le lait avant l’âge de 6 mois
- L’arachide surtout après 3 ans
- L’œuf (plus fréquent), lait de vache, moutarde, morue : de 5 mois à 15 ans
- Fruits à coque, certains fruits (pomme, poire, prune, pêche, abricot, kiwi), crustacés, soja
- Chez l’adulte, les allergènes les plus fréquents sont les fruits, en particulier les rosacées (pommes, pêches, poires, abricots,..) et les fruits associés au latex (kiwi, banane, avocat)